Traditionele bedrijfskantine krijgt forse klappen, zelfs die éne zekerheid valt weg
© Walter Saenen
De traditionele bedrijfskantine krijgt klappen. De cateringsector herdenkt zich volop om een hapklaar antwoord te bieden op telewerk en de veranderende noden. Want zelfs die éne zekerheid die altijd garant stond voor een vol bedrijfsrestaurant, begint weg te vallen.
Tommy Huyghebaert
